Protagonisti della manifestazione saranno i 30 bambini diversamente abili che, dal 20 aprile al 30 giugno scorso, per un giorno a settimana, hanno partecipato al corso di "Pasticcieri si nasce – solidarietàsenzabarriere" svoltosi presso la Sacar Forni di Baronissi.

Tema della seconda edizione è stato "I lievitati". Brioche, zeppole e cornetti, queste le delizie del palato che i pasticcieri in erba hanno imparato a preparare in poco più di due mesi e che faranno gustare anche sabato sera durante la serata finale del corso 2006.

Alla serata interverranno: l'on. Gianfranco Valiante; il sen. Vincenzo De Masi; l'on. Mara Carfagna; il giornalista della BBC, Tito Giannattasio; il Sindaco del Comune di Salerno, Vincenzo De Luca; le Amministrazioni comunali di Vietri sul Mare, Bracigliano, Sicignano degli Alburni ed il Presidente della Pro Loco di Sicignano, l'Amministrazione comunale di Montecorvino Pugliano, Montecorvino Rovella e  Ischia; il Sindaco del Comune di Cava de'Tirreni, Luigi Gravagnuolo; Ernesto Sica del Consiglio regionale della Campania; Vito Caponigro, direttore dell'Ept; il Presidente Provinciale dell'Unicef, Giovanna Ancora Niglio; una delegazione del Filo d'oro; l'Anffass di Salerno; Il Girasole di Cava de'Tirreni; l'Associazione "Impegno e solidarietà" di S. Cipriano Picentino; una rappresentanza dell'Istituto Comprensivo di Vietri sul Mare; Nicola Campanile dell'Azienda Daedalus.

Nel corso della serata, inoltre, sarà possibile degustare l'ormai famoso "pasticcio vietrese" preparato dall'Azienda Russo.

La solidarietà, comunque, sarà il leit motiv dell'appuntamento come lo è del progetto "Pasticcieri si nasce". In piazza Matteotti, infatti, sarà possibile acquistare il pasticcio vietrese servito in un piatto di ceramica realizzato dalla Ceramica Daedalus dando un'offerta che sarà devoluta in beneficenza.

Premi in ceramica per i giovani pasticcieri offerti dal ceramista Franco Raimondi.

Serata musicale con i "Via Toledo" e la partecipazione di Giovanni De Vita e Vincenzo Gentile. A condurre l'appuntamento sarà Antonio Di Giovanni.

La manifestazione è organizzata dall'Associazione "Pasticcieri si nasce", presieduta da Fulvio Russo, in collaborazione con il CTA di Vietri sul Mare ed il patrocinio di Comune di Vietri sul Mare, Provincia di Salerno, Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Salerno, Ente Provinciale per il Turismo di Salerno, Presidenza provinciale Unicef e Delegazione della Lega del Filo d'Oro.

Sponsor della manifestazione sono:

Ditta Berna-Parmalat;
Sacar Forni di Baronissi;
La Favorita;
Camel;
Strega Alberti;
Fiori Paradise di Claudio Santoriello;
Pasticceria Russo.

Sito web correlato: http://www.pasticcierisinasce.com/